yakul dan air bersih difermentasi selama 7 hari, telah berhasil dilakukan dan menunjukkan hasil yangNamun bagian paling rumit adalah bumbunya. Bumbunya yang sangat komplit memang menyuguhkan cita rasa yang berbeda dan wajar saja jika rasanya enak.Itik Magelang merupakan ternak unggas air lokal yang berasal dari daerah Magelang. Tujuan dari peneliti